Ein Mann der klaren Worte

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00:00:12: Hallo miteinander, das ist die neueste Ausgabe vom Travel News-Tag.

00:00:17: Ich bin Reto Souter, Chefredakteur von Travel News und heute auf eine Achthundert Meter über den Meer sozusagen in der Mitte im Newsroom des Touristenorts Arosa, die einzig Schweizer Bergmeinde mit einer eigenen täglichen Nussendung.

00:00:56: Hoppa Rosa wird jeden Tag x-fach mit dieser Thematik konfrontiert.

00:01:01: Ein ausführlicher Beitrag zu diesem Thema gibt es in den nächsten Tagen in der HoppaRosa-Tagesschau!

00:01:07: Für die verantwortlich ist ein absoluter Medienprofi, Inhaber und Geschäftsführer von Bistro & Supermärt mit dem Namen Hoppa Rossa.

00:01:16: Herzlich willkommen im Podcast Adrian Vetscherin.

00:01:21: Adrian, vor ein bisschen mehr als drei Jahren hast du das Bistro und den Supermarkt in Rarosa eröffnet.

00:01:29: Wann hast du entschieden, dass parallel dazu auch noch eine tägliche News-Sendung gemacht

00:01:33: wird?

00:01:34: Das habe ich mit der Zeit eigentlich auch.

00:01:36: Ich muss aber sagen natürlich, mein journalistischer Herz ist seit Jahrzehnten hier.

00:01:41: Das ist ja mein eigener Beruf.

00:01:42: Mit dem bin ich ins Erwachsenenalter gestiegen.

00:01:47: Ich hatte immer die journalistische Jadr.

00:01:50: Und mich interessiert sehr vieles in allen möglichen Bereichen, die hier zur Rose abgehen und dass man das noch journalistisch verwerten könnte, wie es geht diesbezüglich nicht wahnsinnig viel gibt.

00:02:01: Ist dann irgendwo durch eine relativ neue Legung etwas zu machen?

00:02:05: Nein, aber genau den Punkt an der Tagseite weiss ich nicht.

00:02:07: Das war wirklich ein schleichender Prozess.

00:02:10: Und hast du auch gesagt, wenn ich es mache, mache ich es richtig oder jeden Tag?

00:02:14: Ja, ich finde es schon.

00:02:15: Weil einfach so eine halbe Patschung irgendwie ... Wenn man gerade nach Lust und Laune etwas macht, dann bringt das zu wenig.

00:02:21: Gerade in der heutigen Zeit, wo sich die Leute auch an gewisse Kontinuitäten gewöhnt sind, glaube ich ist es schon wichtig und es bringt mehr Glaubwürdigkeit.

00:02:30: Jetzt kann ich mir vorstellen, das Bistro zu führen, den Supermarkt zu führen.

00:02:33: Das gibt eigentlich schon recht genug Arbeit.

00:02:36: Ja, sieben, vierundzwanzig.

00:02:38: Wie schaffst du es trotzdem, nebenan noch deine Aussendung zusammenzustellen?

00:02:45: Ich nütze jede freie Minute, wo es vielleicht etwas ruhiger ist im Bistro oder im Supermarkt.

00:02:51: Mit der heutigen technischen Möglichkeit kann man praktisch alles auf dem Handy nicht nur aufnehmen, sondern auch schneiden und vertonen.

00:02:57: Das ist natürlich sehr gut!

00:02:58: Ich bin immer an einer Festestation, Bunde oder einem Studio, in dem ich das dann dort explizit produziere.

00:03:05: Inwiefern ist die Sendung ein Werbe-Fehikel für das Bistrow unter Supermärk?

00:03:10: Wie fest nichts ist es für dieses?

00:03:13: Das ist auf jeden Fall ein Hindergrund.

00:03:16: Man kann natürlich überlegt, wie wir Hoppa Rosa mit seinem Bistro und dem Supermarkt irgendwo auf eine Spezielle Art promoten wollen.

00:03:23: Ich kann nicht einfach die Plakate aushängen oder was es für Möglichkeiten gibt.

00:03:28: Und da habe ich gefunden, dass so viel hier drin passiert, gerade im Bistrop, aber auch beim Supermarkt.

00:03:34: Wir haben so viele Begegnungen mit ihnen, schon mit den Touristen, die man sehr viel gehört hat.

00:03:39: Und das auch gegen Aussätze transportieren.

00:03:42: Es gibt wirklich sehr viele spannende Geschichten, die man hier gehört und sich da auch ereignet.

00:03:46: Und es gibt wirklich täglich irgendwas Spannendes, was interessant ist, das ich gefunden habe.

00:03:51: Das wäre eigentlich noch etwas, was wir hinter anderem überbringen könnten.

00:03:59: Um das natürlich in der Kombination zum Teil mit eigenem Produkt zu bewerben, ist das eine feine Sache.

00:04:06: Ich höre aus, dass ein grosses Teil deiner Geschichten hier Holst du dir eigentlich?

00:04:10: Ich sage jetzt an den Stammtisch oder an diesen Tischchen.

00:04:14: Schon auch!

00:04:15: Ich hole es mir nicht nur um, sondern unter Ressen werden das natürlich auch mich hergetragen.

00:04:19: Aber ich bin natürlich viel im Dorf unterwegs und mit offenen Augen sehe ich noch einen oder anderen.

00:04:24: Bewusste dich auch früh zu, weil mich das einfach interessiert.

00:04:27: Mich interessieren Menschen und ihre Probleme aber natürlich auch ihre Freude.

00:04:31: Und da sind wir durch dann wiederzuverwertet.

00:04:33: im Sinn von Arosa.

00:04:35: Arosa noch besser und stärker könnte machen, ist die Tagesschau dazu entstanden.

00:04:41: Du strahlst top Arosa-Tagesschau über Social Media aus, LinkedIn zum Beispiel Instagram – wie viele Leute erreichst du mit dem Format?

00:04:49: Es ist massiv gewachsen.

00:04:51: Am Anfang waren es ein paar wenige Hunde, jetzt sind es zwischen fünf und zehn Tausend jeden Tag, wo sie schauen.

00:04:56: Die

00:04:57: Sendung besteht unter anderem aus Event-Tipp.

00:05:00: Viel Loh, wenn etwas gut geklappt hat und das letzte vermehrt auch ein bisschen aus Kritik an den Gemeinsbehörden zum Beispiel oder Arosa Tourismus.

00:05:09: Was läuft aus deiner Sicht nicht gut oder zu wenig gut an Arosa?

00:05:14: Es sind immer individuelle Geschichten.

00:05:16: Man kann es nicht einfach pauschal sagen, es gibt kleine Geschichten, die ich finde.

00:05:21: Das müsste man irgendwann durchsehen oder spüren werden und das ändert sich.

00:05:25: Da gibt's natürlich auch Themen, die in Zukunft ausstrahlen.

00:05:31: Das kann ich nicht jetzt so pauschalen sagen

00:05:33: ... Du hast zwei bis drei Beispiele, die du fisch machen kannst.

00:05:36: Vielleicht ein Alltagsproblem, das auch schon aufgebracht ist für diejenigen, die nicht regelmässig bei dir schauen und die grösseren Sachen unter den Nägel brennen.

00:05:46: Hier geht es in eine schlechte Richtung?

00:05:48: Ein Beispiel der Schmutzelme vielleicht!

00:05:50: Aber ich finde es eigentlich ein gutes Beispiel mit den Fahnen.

00:05:55: Wir haben schön verteilt aus dem ganzen Dorf, da überall grosse Fahne über die Strasse ins Schwitzen fahren.

00:06:06: Die sind über die ganzen Sommermöhne völlig verhutzelt und verwurschtelt.

00:06:12: Das war für mich ... Es ist unerklärlich, dass man als Tourismusort wahnsinnig Wert darauf leidet.

00:06:17: Das zeigt sich in anderen Beispielen, die eine schöne Blumen-Arrangementsmacht aufgestellt haben und so weiter.

00:06:23: Man versucht dem Dorf zurückzutragen aber da schaut kein Mensch drauf und es sieht einfach lausig aus wenn über Monate hinweg Fahnen völlig verwurscht wird über den Strass hängen.

00:06:33: Wir sind ein Tourismusort, das auch zu optisch eine Wichtigkeit hat.

00:06:38: Und das habe ich zum Beispiel auch kritisiert.

00:06:42: Das hat mich auch sehr gefreut.

00:06:44: Man nahm die Kritik irgendwo durch und setzte sie nachher um, dann wurden die Fahne zum Glück wieder gerichtet.

00:06:52: Ein anderes Beispiel ist natürlich momentan einfach ein bisschen woher der Weg führt.

00:06:58: Ganz allgemein von Arosa sind wir jetzt in einer grösseren Diskussion drin.

00:07:03: Arosa ist seit Jahrzehnten ein Familienort ... Das tut sich auch so verkaufen, was sich sehr positiv finden und sich damit klar unterscheiden.

00:07:12: Auch von der Party-Bergdürfer wie vielleicht jetzt Lars oder so, die das Nobelgeneration anzieht?

00:07:19: Oder natürlich Sankt Moritz, der eine Monitär ganz ein anderes Publikum anziehe.

00:07:26: Und Arosa kommt mir irgendwie von diesem Weg ab.

00:07:30: eine Familiendestination zu sein.

00:07:33: Zumindest zeigt sich das, was man momentan macht und holt sehr viele Partyveranstaltungen nachher.

00:07:40: Was schön und gut ist überhaupt nichts gegen diese Veranstaltung.

00:07:43: Aber ich glaube Arosa steht schon um einen Punkt, an dem man sich wirklich überlegen muss, konkret in welche Richtung man gehen will.

00:07:50: Und da ist momentan sehr viel Birkenmöschen für mich drin.

00:07:55: Ich glaube es ist wichtig dass Arosa hier wieder mehr seine Identität findet.

00:07:59: Du sprichst die Punkte sehr klar an in deiner Tagesschau.

00:08:02: Jetzt, allgemeine Erfahrungen und Kritik haben ich nie mehr gerne.

00:08:05: Man kommt immer lieber Lob über.

00:08:07: Wie reagieren diese Kritisierten auch dir gegenüber?

00:08:11: Gibt es hier einen Austausch oder wie findet das statt?

00:08:14: Aus meiner Meinung nach reagiert sie sehr schlecht.

00:08:18: Ich muss Sie in dieser Tütlichkeit sagen.

00:08:20: In diesem Sinne grundsagt sich mit mir keinen Kontakt mehr beim Tod, dass Gespräche nicht mehr suchen.

00:08:26: Was für mich eigentlich überhaupt kein Problem ist, ich bin noch auf die Leute angewiesen.

00:08:30: Ich habe persönlich nichts gegen diese Leute, aber ich tue es in dieser Schärfe einfach zu kritisieren.

00:08:35: Es geht mir wirklich darum um ein besser, attraktiveres Arosa und ich glaube, wenn man einen kritischen Zeitgenoss auf die Seite stellt, ist das Problem an und fühle sich nicht gelösend.

00:08:48: Das finde ich aus Ihrer Sicht schon schade.

00:08:50: würde ich taktisch ganz anders vorgehen.

00:08:52: Ich merke, da ist jemand kritisch, der das Dorf durchläuft aber auch noch ein Bestes für das Dorffetti.

00:08:58: Ich hatte an ihrer Stelle längstens den Kontakt mit mir gesucht und sagte zu Adriane du bist ein kritischer Ziegenoss.

00:09:04: wenn man nicht einmal im Monat zum Beispiel zusammensitzt dann kennst du vielleicht die Sachen wo du selber feststellst oder wo du eben auch zum Beispiel in deinem Hopparosa gehörst aus der Bevölkerung raus dass wir hier einen Austausch machen.

00:09:15: so kannst du dich nicht mitteilen Beratend?

00:09:20: Nicht, dass ich so ein Mondatz suche.

00:09:23: Aber das wäre eine beste Lösung und aus Ihrer Sicht hatte es noch den Vorteil, Sie könnten viel Wind aus dem Sägel nehmen, die es jetzt auch gegen Wind

00:09:30: haben.

00:09:32: Arosa ist ein kleines Dorf, mindestens wenn man auf die Einheimischen schaut.

00:09:36: Die Einwohnerzahl ist da Gefahr, ein riesiges Risiko.

00:09:39: Ich sage jetzt etwas von fetterer Wirtschaft, einfach automatisch grösser, damit wir so heffeln, so entdecken, dass solche Sachen passieren ... Oder wie siehst du das?

00:09:48: – Hundertprozentig.

00:09:49: Aber es ist nicht ein grosser Problem, ich glaube, in vielen Dörfern.

00:09:54: Das spüre ich jeden Tag in diesem Dorf und es gibt Beispiele, die ich bis jetzt noch nie publiziert habe im Bauwesen oder als Polizeiarbe betrifft.

00:10:06: Da gibt's natürlich massive Beispie, die mich zum Teil verschrecken will und wo ich auch finde ... Ja, das muss man schon irgendwann durchkorrigieren oder zumindest einfach ansprechen.

00:10:16: Du hast gesagt, wie die Leute reagieren, wo du kritisierst.

00:10:20: Was hat generell viel Feedback auf deine Tagesschau?

00:10:23: Ja, die Leute, die bei dir auch eines ziehen können und bei euch posten können – was gehört es?

00:10:28: Es ist grundsätzlich Thema!

00:10:30: Und die Leute sind froh, dass darüber gesprochen wird, weil ich meine ... All diese Themen, die in Arosa leben, kommen sowieso all diese Themen mit über.

00:10:41: Und Touristen laufen ja nicht mit Schoieklappen, bis sie aus dem Dorf laufen.

00:10:46: Ich finde es spannend, dass ich mit dieser Hoppa-Rosa Tagesschau einfach eine Grunddiskussion in verschiedenen Bereichen anstoße.

00:10:55: Das macht das Dorf im Endeffekt attraktiver, wenn die Leute auch kritisch sind.

00:11:00: Es bewegt und sie will, dass sich etwas verbessert.

00:11:03: Sobald Gleichgültigkeit hier ist, ist es schade und dann verliert man auch Arose.

00:11:06: Also sehr positiv!

00:11:09: Viele sagen, es braucht einen Dorf, weil wir in diesem Sinn kein Medium haben.

00:11:14: Wir haben zwar eine Wochenzeitung, aber die ist ...

00:11:17: Somsblatt oder alles andere?

00:11:18: Die hat einfach ein anderer Auftrag grundsätzlich.

00:11:20: Das ist auch völlig in Ordnung und wir machen das sehr gut.

00:11:24: Aber Topparosa ist natürlich sehr nahe am täglichen Geschehen und zeigt wirklich diese Themen auf.

00:11:32: Möchten Sie täglich

00:11:33: über das weltweite Tourismus-

00:11:35: und Reisegeschehen

00:11:36: informiert sein?

00:11:38: Suchen Sie Reiseideen und Inspirationen?

00:11:41: Auf travelnews.ch Erfahren Sie jeden Tag das neueste und spannendste aus der Reisenwelt!

00:11:49: Auch ganz bequem

00:11:51: mit einem

00:11:51: unserer Newsletter.

00:11:56: Bis jetzt bist du in Anführungs- und Schlusszeichen nur die kritische Stimme als Journalist, damit es mehr werden soll.

00:12:03: Du planst unter dem Namen Initiativen pro Arosa eine Bürgerbewegung Zu Marosa wieder oder noch lebenswerter zu machen.

00:12:12: Verzähl uns, was dahinter

00:12:15: steckt?

00:12:15: Bewegung klingt so dramatisch, dass es nicht eine Armee ist, die ich aufstelle, um mich gegen Leute vorzugehen.

00:12:21: Nein!

00:12:22: Man kann ja nicht nur kritisieren, sondern man sollte auch wirklich versuchen, Sachen zu verändern, soweit es möglich ist.

00:12:28: und die Initiativen pro Arosa wird eine neue Partei sein.

00:12:33: Aber nicht im klassischen Sinn, wie wir es hier auch ortsmässig haben bei der FDP und den SVP oder grünen Parteien.

00:12:40: Es ist aber auch keine politische Partei im klassischen Sinn.

00:12:44: Wenn mich die Leute fragen, denken sie links oder rechts?

00:12:47: Oder mittemäßig?

00:12:48: Ich muss sagen, das ist einfach pro arosa!

00:12:50: Und das initiiert ja breite Namen-Initiative pro aroso.

00:12:53: Also es gibt natürlich gewisse Sachen, in denen man dann politisch muss... anstoßen, weil man sonst keine Veränderung herbringt.

00:13:00: Von diesem muss auch politische Arbeit gemacht werden.

00:13:03: Aber es soll im einfachen Sinne wirklich eine Bewegung positive sein, um eine alltägliche Sache zu lösen.

00:13:11: Wie wenn Einheimische neue Wohnungen gebrauchen, wie sie ihr Zuhause verlieren, zum Beispiel versuchen wir zu helfen.

00:13:18: Das Netzwerk kann auch etwas ganz Simples sein.

00:13:20: Wenn Jace Rosa z.B.

00:13:22: einen neuen Sponsor sucht und übers Seesnetz nicht weiterkommt, versuchen wir.

00:13:27: Oder wenn z.B.

00:13:28: der Elbprisee, die ganz oben ist und momentan total ausgetrückt ist und dort viel Abfeld drin ist, dann redet man vielleicht mit den Gemeinden.

00:13:37: Wenn Sie es nicht selber gemerkt haben, dass da viel Abfall drin ist ... Wenn wir nicht fützeln können, hätten wir Leute zusammenstellen sollen.

00:13:44: Das sind drei verschiedene Beispiele.

00:13:46: Es gibt natürlich Dutzende von Ideen, in denen diese Initiativen pro Arosa helfen könnten.

00:13:53: Und das ist etwas in der Absicht.

00:13:56: Was erhoffst du konkret davon?

00:13:58: Ich sage jetzt von der Größe.

00:13:59: Hast du da schon etwas im Kopf, was du sagst, hey so und so viel wollen wir anbringen, die hier gleich dicken und am gleichen Strick in die gleiche Richtung ziehen?

00:14:08: Möglichst viele im Endeffekt!

00:14:09: Das ist im Interesse von Rosa.

00:14:11: Woher es aber wirklich führt kann ich nicht sagen.

00:14:13: Wir sind genau in den Gründungsphasen teilnehmen.

00:14:15: Und ich glaube das ist auch ein Prozess, das sich dann muss entwickeln.

00:14:20: Die Leute sind am Anfang zurückhaltend.

00:14:22: Wir sehen, was sie überhaupt machen und in welche Richtung das geht.

00:14:26: Wie weit muss ich mich hier verpflichten?

00:14:28: Obwohl es nicht mit einer Verpflichtung verbunden ist, wenn die Leute dabei sind.

00:14:33: Ich glaube, gibt uns Zeit irgendwo durch und schaut, woher er geführt wird.

00:14:39: Der Gründungs-Event ist am vierzehntigsten Oktober, wenn ich es richtig gesehen habe.

00:14:43: Was erwartet die Leute dort?

00:14:45: Was planst du für den vierzehnzigste Oktober?

00:14:48: Eine konkrete Vorstellung wirklich so ein bisschen ansatzweise wie du es jetzt schon gefragt hast.

00:14:52: Wenn man natürlich breiter erklärt, was die Idee dahinter ist und was auch die ersten Schritte mehr sehen.

00:14:58: Der

00:15:00: Grund ist jetzt diese Initiative für pragmatische Lösungen für Arosa.

00:15:04: Jetzt können wir sagen ... Du könntest reiner politische Weg beschreiten und sagen, ich lasse mich bei den nächsten Gemeindradswahlen als Kandidat aufstellen.

00:15:12: Ist so etwas auch ein Thema?

00:15:15: Es ist schon ein Thema, aber ob es der wirkliche Macher ist in rund zwei Jahren, wenn's mir recht ist ... Du möchtest jetzt

00:15:21: gerade Vorspuren eigentlich bis es dann so weit ist!

00:15:24: Aber das könnte dann eben mit dieser neuen Partei-Initiative Pro Arosa sein.

00:15:33: Adrian, lass uns auch noch etwas auf deinem beruflichen Werdegang schauen.

00:15:36: Du hast zuerst viele Jahre im News- und Sportjournalismus bei Radio & Fernsehen gearbeitet.

00:15:41: Darum kennen wir zwei uns schon seit rund vor zwanzig Jahren.

00:15:45: Nachher warst du dann bei verschiedenen Sportklubs beim Management zuletzt mit dem Unterbruch fast ein Jahrzehnt als Geschäftsführer bei MHC Arosa.

00:15:54: Wieso dann plötzlich den Weg in die Gastronomie und in Detailhand?

00:16:00: Du siehst, ich habe immer wieder mal Sprünge gemacht vom Journalismus in Sportmanagement.

00:16:05: Das war nicht so naheliegend.

00:16:07: Auch das ist ein grosser Schritt gewesen.

00:16:10: Mein Leben zeichnet sicherlich so, dass ich einfach immer eine Veränderung will oder auch mit einem gewissen Risiko behaftet.

00:16:19: Es ist immer wieder einen neuen Anfang, aber das interessiert mich.

00:16:22: Ich finde es spannend und bin immer offen für neue Projekte Was für mich klar war, dass das fast Jahrzehnte in rund acht Jahren bei mir zu Rosa war.

00:16:32: Dass es gut ist, hat für mich völlig stummen und ich bin jetzt noch der grösste Anhänger, darf ich für mich in Anspruch nehmen von diesem Klub.

00:16:39: Ich liebe D.H.

00:16:39: zu Rosa und leide entsprechend mit, wenn's ihm nicht gut geht und freue mich, wenn er einen Erfolg hat.

00:16:45: Aber ich habe mich da gefunden, sie sei jetzt gut ... Und will etwas anderes machen?

00:16:50: Haben wir dann auch Zeit gelassen?

00:16:52: überlegt, was die Wette machen will.

00:16:54: Für mich war klar, dass ich Wette in Arosa bliebe und diese Lokalität hier entdecke.

00:17:00: Und eben auch etwas analysiert.

00:17:02: Der Merb beobachtet, was möglich wäre oder was die Leute oben brauchen.

00:17:06: Schluss ist dann schließlich zu diesem Konzept von Huppe Arosa

00:17:09: gekommen.

00:17:09: Woher kommt deine Liebe an Arosa?

00:17:12: Deine Verbundenheit?

00:17:13: Du hättest ja sagen können nach einem Ende bei mehr AC-Arosa.

00:17:16: Ich gehe wieder ins Unterland mache etwas ganz anderes aber du hast da bleiben

00:17:20: wollen.

00:17:21: Ich glaube, ich kann es so wenig beschreiben wie viele andere auch nicht.

00:17:25: Viele sagen wirklich, Arosa hat etwas mythisches Geheimnis voll und etwas Spezielles.

00:17:33: Das empfinde ich aber auch so.

00:17:34: Aber was das ganz genau ist, kann ich dir nicht sagen?

00:17:37: Weil sie mir ehrlich, das Dorf selber ist ja nicht die schönste der Schweiz!

00:17:41: Da gibt's wirklich bessere Beispiele.

00:17:44: Es ist abgelegen irgendwo durch, viele sagen am Ende der Welt.

00:17:47: Ich sage immer, da beginnt die Welt hier, am Anfang natürlich... Aber es ist mit den Jahren entstanden, wie man Land und Leute gewissermaßen sehr gut kennengelernt hat.

00:17:58: Hier oben ist die Welt bei allen Kritiken, die ich auch immer wieder durch einen Platz sehe.

00:18:03: Grundsätzlich aber schon noch nicht.

00:18:04: Das muss man schon sagen.

00:18:06: Wir kritisieren oder reichen natürlich auf relativ hohem Liveau.

00:18:09: Das möchte ich klar an dieser Stelle festhalten im Sinn Fua rosa, dass wir noch besser werden.

00:18:15: Weil einfach Menschen wirklich hier sehr ... und mich da oben grundsätzlich sehr wohlfühlen.

00:18:22: Hast du ein Lieblingswort zur Rosa?

00:18:24: Wolltest du auch mal den Kopf vorzulüften, sagst du, ich bin besonders gekommen?

00:18:29: Ja natürlich das Hoppa-Rosa, aber es ist nicht der Ort, wo ich nur den Kopf lüften kann.

00:18:35: Boah, es ist schwierig!

00:18:36: Es gibt so viele schöne Punkte.

00:18:37: Ich würde gar nicht einen rauspicken... Es sind so die klassischen Orte, wie zum Beispiel bei der Schwellissee.

00:18:43: Wunderbar ist auch praktisch um die Rekke vom Hopparosa.

00:18:46: Ich finde diese Region Bergkillerie aber auch Zattelhütten und ich will jetzt gar nicht unbedingt etwas Spezifisches herausnehmen.

00:18:53: Es gibt wirklich sehr viele schöne Orte!

00:18:56: Wenn man so komplett neu abbeugt im Leben wie du vom Sportmanager, zum Gastronom oder zum Ladenbesitzer, haben wir eine Vorstellung, wie das echt jemand ist und wie es wird?

00:19:07: Wie war das bei dir jetzt?

00:19:08: Ist es ziemlich so, wie du dich vorgestellt hast oder gab es da schon noch die eine oder andere Hürde, wo du noch nichts gesehen hattest.

00:19:15: Ich muss ehrlich sagen, ich wusste nicht wirklich auf was ich mich hier eingelassen habe, denn der Sprung des Sportmanages und des Geschäftsführer Mea-Hatzi Arosa ist im Gastrogewerb schon riesig.

00:19:30: Es sind ganz andere Gesetzgebungen, welche herrschen innerhalb der Branche natürlich auch ... Ich habe einfach zusammen mit meiner Frau, die das ganze Jahr hier führt, versucht mich gesundem Menschenverstand anzugehen.

00:19:44: Wie will ich einen solchen Laden führen?

00:19:48: Wenn ich Gas bin ... Das ist eine Frage.

00:19:51: Was erwarte ich von diesem Betrieb?

00:19:53: Was wünsche ich mir?

00:19:55: Und wenn man dieser Frage jeden Tag nachgeht, kann man nicht wahnsinnig viel falsch machen in dem Bereich.

00:20:01: Was ist der Wichtig, was sind so drei, vier zentrale Punkte?

00:20:05: Das gehört einfach zu einem guten Bistro oder zu einem verlässlichen Supermarkt.

00:20:11: Ja es ist klar Qualität und Zuberkeit.

00:20:15: Das sind allgemein Plätze aber das versteht sich von alleine.

00:20:20: Und hier hinten natürlich das Nähe.

00:20:22: Wir praktizieren dieses Geschäft ganz anders als ein Denner oder einen Goppe, der sich auch im Dorf hat und alles viel anonymer und kälter ist.

00:20:31: Das ist keine Kritik, es ist einfach eine andere Geschäftspolitik.

00:20:35: Wir gehen uns genau um, wir haben eine wahnsinnige Nähe zum Kunde, sofern er das will.

00:20:42: Wir wissen viel von ihm, wir erzählen ja bereits sehr viel von unseren Priests.

00:20:47: Und darum ist es einfach viel mehr als ein Pistron und ein Supermärter.

00:20:49: Es ist oben wirklich in den Dorf getroffen worden.

00:20:53: Was sind die Herausforderungen, die ihr euch vielleicht umschlagen könntet?

00:20:56: Was das Leben manchmal auch etwas schwer macht neben allen Highlights, was ich sage?

00:21:03: Die Behörden!

00:21:04: Da sind wir wieder mit dem Punkt.

00:21:05: Bei diesem

00:21:06: Punkt gibt es einfach eine oder zwei Sachen, die für mich unkrälich sind aber das können wir jetzt auch auf der Seite lassen.

00:21:11: Das scheint noch nicht so... Aber rein, was das tägliche ... Das Geschäft, das er betrifft, sind natürlich die seasonalen Schwankungen.

00:21:21: Ganz einfach!

00:21:21: Das ist brutal und in den Berggemeinden extrem.

00:21:25: Da hast du einen Mai, einen November, wo Rosa fast tot ist und kaum Mensch herum ist.

00:21:32: Und dann hast du Spitzenzeiten wie im Februar im März, wo es da rumpelt, sondergleich.

00:21:38: Das macht es schwierig angefangen ... von der Menge, vom Einkauf her und natürlich von den Personalbesetzungen.

00:21:45: mit wie vielen Leuten für so einen Betrieb.

00:21:47: Und jetzt nach rund drei Jahren bei Lanzzieher vom Hopparosa?

00:21:51: Wie fällt die

00:21:52: aus?

00:21:52: Super!

00:21:53: Ich habe absolut mein Glück gefunden.

00:21:56: Ob ich das noch in den nächsten fünfzehn Jahre mache, weiß ich nicht, aber für mich stimmt es dermaßen.

00:22:01: Ich finde es wahnsinnig spannend und es macht mich glücklich dass man hier wirklich so ein Atoll für die Leute geschaffen hat, die sich wohlfühlen.

00:22:10: Und dass man mit dieser Marke Hopparosa, die unter SC viel mehr ist, einfach nur einen klassischen Supermärk oder Spister haben können, die die Leute wahrnehmen, die eine Beachtung und eine Stellung im Dorf haben.

00:22:23: Das freut mich sehr!

00:22:25: Hier hängen Leibli und Charles vom EHC Arosa.

00:22:28: Wie wichtig ist es auch, Arosa zu repräsentieren?

00:22:32: In deinem Hop-Arosa mit Produkten, die ihr im Supermarkt habt ... Ist das nicht ein zentraler Punkt für dich?

00:22:37: Auf

00:22:37: jeden Fall!

00:22:38: Wir sind keine klassischen Bündnerspezialitäten oder Arosaspezialitäten.

00:22:45: Dafür gibt's zwei sehr gute, die expliziten in diesem Dorf machen.

00:22:49: Aber natürlich lassen wir sie alleine impliziert schon.

00:22:52: Der drückt so aus.

00:22:52: Hop-Arosa Wir sind Arosa.

00:22:57: Mit allem darum und daran leben wir das Arosa, deshalb auch die Tagesscheine, in denen wir uns darauf einsetzen, dass alles noch besser werden soll.

00:23:06: Es ist ganz wichtig, dass man hier arosa absolut verkörpert.

00:23:10: Du bist sehr ein ambitionierter Mensch, den ich dich immer kennengelernt habe.

00:23:13: Wie sollte sich das Hopparosa noch weiterentwickeln?

00:23:16: Noch besser werden?

00:23:19: Ich habe eine weitere Idee.

00:23:21: Das braucht aber noch ein wenig Zeit, weil der Moment jetzt noch nicht gut ist und auch Hopparose im Dorf betreffend wird.

00:23:28: Bis man das bösst, kann ich einfach noch nichts mehr dazu sagen.

00:23:30: Aber es ist wirklich eine Fortsetzung des Hopparoses, wo die Stufen nicht auf andere Stufe weiterentwickeln

00:23:39: sollen.

00:23:39: Bei all dem, was du gemacht hast, habe ich dich immer als sehr leidenschaftlich, sehr überzeugend wahrgenommen.

00:23:45: Auf der anderen Seite warst aber auch schon immer ein Mann von den klaren Worten und je nachdem auch mal angeguckt, wenn man jemandem sagt, das ist nicht gut, dann sind wir wieder beim Punkt vorhin mit der Tagesschau.

00:23:56: Hast du dir auch schon überlegt, etwas leiser zu werden oder spricht es einfach nicht im Charakter?

00:24:02: Meine Frau sagt immer wieder, nehmt euch doch einfach etwas zurück!

00:24:05: Es ist alles gut so wie sie ist, musst gar nicht immer ... Grosse Umbellen.

00:24:09: Es ist vielleicht auch etwas schwächer, dass ich nicht immer so diplomatisch bin.

00:24:15: Das weiss ich ... Ja, da arbeite ich schon daran.

00:24:19: Aber ich glaube, das gehört zu mir und die Leute, die mich kennen, deine schätzen das trotz allem, können das auch richtig einschätzen?

00:24:25: Und die, die das Problem damit haben, das ist okay.

00:24:28: Das müssen alle Freunde von mir in diesem Sinn leben lassen.

00:24:33: Aber das zeichnet ja Menschen allgemein aus.

00:24:36: Wenn sie einen Antrieb haben, Motivationen haben, Power haben oder Kraft haben, wenn wir die irgendwie sinngemäss und nützlich im positiven Sinn am Schluss in den Handabrechnungen einsetzen können, dann ist nichts schlecht daran.

00:24:52: Adriaan, wir steuern schon auf den Schluss zu und am Schluss fange ich immer drei Sätze an.

00:24:56: Und ich freue mich, wenn du für mich fertig machen wirst.

00:24:59: Arosa wird noch einen besseren Ort für Touristen und Einheimische, wenn?

00:25:05: Wenn wir zukünftig klar wissen, woher der Weg soll gehen.

00:25:09: Und momentan weiss man nicht recht, ob wir links oder rechts mit der Strategie laufen.

00:25:14: Wenn ich noch mal achtzehn Jahre alt bin und am Start von meiner beruflichen Karriere wäre, dann würde ...

00:25:20: Ich muss schon ein Rist werden!

00:25:21: Das ist schon so.

00:25:22: Bis heute in die Mietin.

00:25:23: Ich finde es ein wahnsinnig faszinierender Beruf.

00:25:26: Aber das tut mir auch weh, wenn ich sehe Wie schwierig es in diesem Beruf wird, mit der ganzen KI-Möglichkeit und so weiter.

00:25:32: Verlute den Beruf natürlich schon an Bedeutung auch wenn es immer kritische Menschen braucht.

00:25:38: aber es braucht leider wegen der technischen Möglichkeit heute immer weniger von diesen Leuten.

00:25:43: Und meine nächste Reise geht auf?

00:25:46: In Karibik.

00:25:47: Schön!

00:25:48: Adrian Vetscherin Danke vielmals, dass du für travelnews geeignet hast.

00:25:52: Ich wünsche dir private und beruflich alles Gute.

00:25:54: Danke dir vielmals Merci

00:25:56: Und euch danke vielmals fürs Zuhallosen.

00:25:58: Der nächste Travel-News-Tag gibt es heute in einer Woche.

00:26:02: Unteressen.

00:26:02: freuen wir uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert und regelmäßig auf travelnews.ch.

00:26:09: klickt.

00:26:10: Ciao miteinander!